Queso De Cabra Artesano hierbas aromáticas al Romero

16.4042.00 I.V.A incluido

El Queso de Cabra Artesano con Romero es una pieza única que captura la esencia de la tradición mediterránea en cada bocado. Elaborado con leche pasteurizada de cabras de la raza Murciano-Granadina y con una maduración de aproximadamente 2 meses y medio, este queso semicurado presenta una textura suave y cremosa. Su cobertura de romero le infunde un perfil aromático distintivo y refrescante, complementando a la perfección el sabor lácteo y fresco del queso.

Este queso es ideal para quienes buscan un toque herbal y auténtico en sus aperitivos, siendo una opción perfecta para enriquecer tablas de quesos o para disfrutar solo, saboreando el carácter del romero y la frescura de la leche de cabra.

  • Aroma: Intenso y fresco, con una fragancia predominante de romero que realza el perfil lácteo del queso.
  • Textura: Semicurada y cremosa, con una firmeza suave y agradable en boca.
  • Sabor: Delicado y equilibrado, con el toque herbal del romero que se integra perfectamente con el sabor lácteo y ligeramente ácido de la leche de cabra.
  • Retrogusto: Prolongado y herbal, con una persistente frescura de romero que permanece en el paladar.
  • Origen: Leche pasteurizada de cabra de raza Murciano-Granadina.
  • Calidad: La leche de estas cabras, alimentadas en pastos naturales de la región, aporta un sabor fresco y auténtico, ideal para este tipo de quesos aromáticos.

Con una maduración de 2 meses y medio, este queso desarrolla una textura semicurada y una combinación perfecta entre el sabor lácteo de la leche de cabra y el aroma fresco del romero.

  • Modo de uso: Para disfrutar de su sabor y aroma en su máxima expresión, se recomienda consumir a temperatura ambiente. Ideal para tablas de quesos mediterráneas, acompañado de frutos secos, pan rústico o aceitunas, y marida bien con vinos blancos frescos o rosados.
  • Conservación: Guardar en refrigeración entre 4ºC y 8ºC, envuelto en papel encerado o en un paño de algodón.

Intensidad del queso